RIZ ROND BLANC BIO**

Fournisseur EKIBIO

Origines Italie

Ingrédients

Riz rond blanc* (100%). *Issu de l’agriculture biologique. Agriculture Italie.

INDICE DE REDUCTION DES EMBALLAGES

Conseil d’utilisation

Rincer et cuire le riz dans un grand volume d'eau chaude pendant environ 10 min. Égoutter puis saler avant de servir. Convient aussi pour les desserts. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.

Description du produit

Le riz rond blanc d’Italie se distingue par ses grains gros et ronds. Décortiqué et poli, il absorbe particulièrement bien les liquides de cuisine et donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Avec sa forte teneur en amidon, il est idéal pour réaliser des desserts.

**Toutes les épiceries en vrac day by day n'ayant pas encore reçues la certification revendeur bio, il est possible que la nature Bio de ce produit ne soit pas encore spécifiée dans votre épicerie.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 1480 Kj / 348 Kcal

Matières grasses 0.7 g

Dont acides gras saturés 0.3 g

Glucides 78.5 g

Dont sucres 0.4 g

Protéines 7.2 g

Sel 0.02 g

Le fournisseur

EKIBIO

Créé en 1988 par Didier Perréol, Ekibio est un groupe engagé qui initie, transforme et commercialise à ses marques des produits bio et écologiques issus du végétal.

Son histoire est marquée par un événement symbolique : la découverte en 1989 du quinoa, graine sacrée des Incas.

Avec la marque Priméal, l’entreprise est engagée dans des filières agricoles de proximité. Leurs sites de production sont en France.