RIZ THAI DEMI COMPLET BIO**

Fournisseur EKIBIO

Origines Thaïlande

Ingrédients

Riz thaï demi-complet* (100%). *Issu de l’agriculture biologique. Agriculture Thaïlande.

INDICE DE REDUCTION DES EMBALLAGES

Conseil d’utilisation

Rincer et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 15 mn.

Description du produit

Priméal est allé chercher son riz thaï au nord-est de la Thaïlande, dans la région de l’Issan. Parmi les nombreuses variétés cultivées en Thaïlande, le Hom mali ou riz thaï est considéré comme la référence la plus qualitative; à condition qu’il ait été cultivé, comme le font nos producteurs, dans des rizières situées en Issan, irriguées simplement par les pluies et dans un sol léger. Les caractéristiques de ce terroir donne un riz long au parfum si réputé de jasmin.

**Toutes les épiceries en vrac day by day n'ayant pas encore reçues la certification revendeur bio, il est possible que la nature Bio de ce produit ne soit pas encore spécifiée dans votre épicerie.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 1499 Kj / 360 Kcal

Matières grasses 2.2 g

Dont acides gras saturés 0.7 g

Glucides 73 g

Dont sucres - g

Protéines 8.9 g

Sel - g

Le fournisseur

EKIBIO

Créé en 1988 par Didier Perréol, Ekibio est un groupe engagé qui initie, transforme et commercialise à ses marques des produits bio et écologiques issus du végétal.

Son histoire est marquée par un événement symbolique : la découverte en 1989 du quinoa, graine sacrée des Incas.

Avec la marque Priméal, l’entreprise est engagée dans des filières agricoles de proximité. Leurs sites de production sont en France.