ROCHER PRALINE ET ECLATS DE FEVE DE CACAO

Fournisseur SCHAAL

Origines France

Ingrédients

Praliné 30,0% (minimum déclaré 29%) (sucre, NOISETTES), masse de cacao 20,9%, sucre 19,1%, beurre de cacao 7,9%, AMANDES 5,7%, éclats de fèves de cacao 5,45% (minimum déclaré 5%), poudre de LAIT entier 5,0%, beurre pâtissier (LAIT) 2,9%, LACTOSE 2,09%, poudre de cacao 0,6%, émulsifiant : lécithines (SOJA) 0,3%, sel 0,05%, arôme naturel de vanille 0,01%.

Description du produit

Sous une fine coque de chocolat se cache un cœur fondant de praliné, délicatement relevé par des éclats de fèves de cacao. Une alliance subtile entre douceur et intensité pour un plaisir chocolaté unique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 2334 Kj / 562 Kcal

Matières grasses 39 g

Dont acides gras saturés 17 g

Glucides 41 g

Dont sucres 39 g

Protéines 8.3 g

Sel 0.12 g

Le fournisseur

SCHAAL

Gardiens de recettes traditionnelles et créateurs de chocolats ils
ont conservé le meilleur des méthodes d’antan pour sublimer la
qualité gustatives de leur produits chaudrons de cuivre pour
praliné à l’ancienne, mélangeur de granit pour les ganaches,
turbines en cuivre pour les dragéifications
A travers ses produits, Schaal partage avec nous gourmandise et
savoir-faire français artisanal.