SAUCISSON SEC 200G

Fournisseur ROCHES BLANCHES

Fabriqué en France

Origines Viande de porc : origine France, Label Rouge.

Ingrédients

Viande de porc ; sel de Guérande ;sucres ( LACTOSE, dextrose ,saccharose utilisés uniquement pour la fermentation) ; épices (poivre, ail, muscade, cumin, macis) ; conservateur : nitrate de potassium ;ferments ; boyau naturel de porc ; fleur naturelle. 200G de viande ont été utilisés pour fabriquer 100G de saucisson sec

Description du produit

Ce délicieux saucisson sec est fabriqué à partir de viande de porc fraîche Label Rouge provenant d’élevages français. Il est fabriqué en boyau naturel et fleur naturelle, en privilégiant les ingrédients naturels tout au long de la production.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 1661 Kj / 399 Kcal

Matières grasses 28 g

Dont acides gras saturés 11 g

Glucides 0.7 g

Dont sucres 0.7 g

Protéines 37 g

Sel 5 g

Le fournisseur

ROCHES BLANCHES

Depuis 3 générations, l'entreprise familiale Roches Blanches labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, travaille avec ses propres filières de viande. Le choix avec rigueur des matières premières (viande de porc 100% française) lui permet de revendiquer un saucisson simplement bon. Un savoir-faire traditionnel intégrant une gamme de moyens technologiques évolués et assurant un goût authentique.

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