VINAIGRE BALSAMIQUE VIEILLI 12 ANS

Fournisseur MUSSINI
Origines Italie
Ingrédients

Moût de raisin cuit, vinaigre de vin (contient des sulfites).

Description du produit
Vieilli en barriques pendant 12 ans, sa texture est sirupeuse et sa saveur extrêmement concentrée. Respectant un savoir-faire traditionnel, il ne contient pas de colorant caramel E150D. Il est fabriqué uniquement à partir de moûts de raisins. Relève les mets les plus fins : fraises, foie gras poêlé ou plats sucrés/salés.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 1348 Kj / 317 Kcal
Matières grasses - g
Dont acides gras saturés - g
Glucides 73.6 g
Dont sucres 73.6 g
Protéines 1.1 g
Sel 0.08 g

Le fournisseur

MUSSINI

La famille Mussini fait du vinaigre balsamique de Modène un art depuis 1909. Après plus d’un siècle, la production du précieux vinaigre Mussini respecte et suit toujours le savoir-faire traditionnel de la maison. Pour garantir un vinaigre de qualité supérieure, les secrets de fabrication sont transmis de génération en génération et les meilleurs moûts de raisin sont choisis parmi les vignes.

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