Pancakes complets à la framboise
Proposée par
Avec une touche de miel ou de pâte à tartiner, ils deviennent ultra-gourmands, et la petite acidité des framboises booste le réveil !
pers.
20 min
Facile
1 autres ingrédients
Lait végétal
300 ml
Préparation
Etape 1
Dans un saladier, faire tremper les graines de chia dans le lait végétal pendant 10 minutes.
Etape 2
Ajouter ensuite le sucre, la farine et le bicarbonate et battre jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et sans grumeaux. Incorporer les petits flocons d’avoine et bien mélanger, puis les framboises (attention à ne pas trop les écraser).
Etape 3
Etaler de l’huile dans une poêle et la faire chauffer.
Etape 4
Verser une louche de pâte pour former le pancake. Laisser cuire quelques secondes. Retourner à la spatule lorsque de petits trous apparaissent sur le dessus et maintenir la cuisson quelques secondes supplémentaires.
Etape 5
Déposer sur une assiette et renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Etape 6
Bon appétit !
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