A propos de Philippe
La Maison SCHAAL fondée en 1871 à Strasbourg par François SCHAAL est reconnue comme un acteur historiquedu chocolat fabriqué à la française.
Notre maison confectionne une offre de chocolats au service de partenaires, qu’il s’agisse de marques de gourmandises renommées ou d’artisans commerçants comme day by day !
Ces chocolats « à notre façon » ou ‘sur-mesure’ sont proposés sous les formes les plus généreuses qui soient comme des bonbons, des moulages, des gourmandises dragéifiées, pâtes à tartiner, tablettes, barres et pistoles brutes.
Engagés pour une filière du chocolat toujours plus vertueuse nous contribuons chaque jour à pérenniser plus de 200 emplois directs à la chocolaterie.
Le cacao provient de notre filière intégrée en Equateur