FARINE DE GRAND EPEAUTRE T110 BIO**

Fournisseur ECOLIENCE

Origines France

Ingrédients

Grand EPEAUTRE moulu* (100%). Ingrédient issu de l’agriculture biologique. Agriculture France.

INDICE DE REDUCTION DES EMBALLAGES

Conseil d’utilisation

Cette farine d’épeautre remplacera la farine de blé traditionnelle. Elle pourra s’utiliser de la même manière et vous permettra de confectionner de délicieux pains rustiques mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza…

Description du produit

Grand épeautre cultivé, récolté et moulu à proximité de la ferme. Farine qui apporte un goût rustique à vos préparation !

**Toutes les épiceries en vrac day by day n'ayant pas encore reçues la certification revendeur bio, il est possible que la nature Bio de ce produit ne soit pas encore spécifiée dans votre épicerie.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 1442 Kj / 341 Kcal

Matières grasses 2.1 g

Dont acides gras saturés 0.38 g

Glucides 74.7 g

Dont sucres 1.6 g

Protéines 10.5 g

Sel - g

Le fournisseur

ECOLIENCE

Situé dans Nouvelle-Aquitaine, Sans-détour, la marque d'Ecolience est une huilerie artisanale qui lutte pour réduire la distance entre le producteur et le consommateur. Les graines sont récoltées sur sa ferme en Poitou.