PISTACHES MOULUES

Fournisseur LA NOIX GAILLARDE

Origines UE/non UE

Ingrédients

PISTACHE avec peau (100%).

Description du produit

Pistaches brutes décortiquées puis coupées. Cette « poudre » naturellement verte donnera du caractère aux préparations. Pour réaliser des pâtisseries colorées : cupcakes, macarons, etc.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 2390 Kj / 571 Kcal

Matières grasses 46 g

Dont acides gras saturés 5.6 g

Glucides 28 g

Dont sucres 5.4 g

Protéines 24 g

Sel 1.5 g

Le fournisseur

LA NOIX GAILLARDE

D'abord réputée pour son savoir-faire autour de la noix, La Noix Gaillarde, société à taille humaine, est maintenant spécialisée et experte dans la transformation et la commercialisation de tous les fruits à coque. L’usine est implantée en Corrèze, aux portes de la plus grande zone de production de noix en France.