PROTEINES DE SOJA GROSSES BIO**

Fournisseur ACTIBIO

Origines France

Ingrédients

Tourteau de SOJA*. *Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique. Agriculture France

Conseil d’utilisation

Réhydratation à chaud : plonger 100g de protéines dans 350g de liquide bouillant. Laisser frémir 10 minutes. Égoutter et accommoder.
Réhydratation à froid : plonger 100g de protéines dans 350g de liquide. Laisser absorber jusqu'à réhydratation à cœur (+/- 45 minutes). Égoutter et accommoder

Description du produit

Une fois assaisonnées, les protéines de soja peuvent être utilisées pour l'élaboration de plats végétariens et végans.

**Toutes les épiceries en vrac day by day n'ayant pas encore reçues la certification revendeur bio, il est possible que la nature Bio de ce produit ne soit pas encore spécifiée dans votre épicerie.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 1518 Kj / 362 Kcal

Matières grasses 8.1 g

Dont acides gras saturés 1.3 g

Glucides 13.8 g

Dont sucres 8.9 g

Protéines 52 g

Sel 0.03 g

Le fournisseur

ACTIBIO

Actibio, le spécialiste des ingrédients bio ! Actibio a été créé en 2001 par Birgit UETZ. D’origine allemande, Birgit a travaillé 10 ans sur le marché bio avant de devenir cheffe d’entreprise. Sa grande connaissance du marché bio et des ingrédients biologiques, ainsi que son important réseau de fournisseurs bio français, européens et du monde entier, lui ont permis de bâtir Actibio.