VINAIGRE BALSAMIQUE

Fournisseur COMTEMP
Origines Italie
Ingrédients

Vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant : E150d. Contient des sulfites.

Description du produit
Légèrement coloré, le vinaigre balsamique est plus doux qu’un vinaigre de vin. Il donnera une saveur subtile à toutes les préparations. En fin de cuisson pour caraméliser des viandes, pour enrichir des sauces, en assaisonnement, idéal pour des plats sucrés/salés.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie - Kj / 73 Kcal
Matières grasses - g
Dont acides gras saturés - g
Glucides 13 g
Dont sucres 12 g
Protéines 0.6 g
Sel 0.02 g

Le fournisseur

COMTEMP

Cumulant plus de 100 ans d’activité avec une unité de fabrication de dimension européenne et des technologies de production ultra modernes, Comtemp conserve les savoirs traditionnels des anciens maîtres vinaigriers offrant des produits distinctifs de qualité supérieure au premier rang dans la gastronomie.

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