Préparation
Etape 1
Concasser grossièrement les noisettes. Les torréfier quelques seconde dans un poêle très chaude pour les rendre bien croustillantes.
Etape 2
Dans un bol, écraser la banane à la fourchette. Ajouter les noisettes, les flocons d’avoine, les graines de chia, le sirop d’agave et recouvrir à hauteur de lait végétal.
Etape 3
Placer 2 minutes au micro-onde.
Etape 4
Démouler le cake sur une assiette.
Etape 5
Servir avec des graines et des fruits frais (ici des framboises surgelées cet été).