Cannelés salés – Chèvre, persil et noisettes entières
Proposée par
Voici une recette rapide à faire et originale pour tous les apéros à venir.
4 pers.
45 min
Facile
5 autres ingrédients
Crème fraîche
200 g
Oeufs
2
Eau
Bouquet persil plat
1
Chèvre
125 g
Préparation
Etape 1
Préchauffer le four à 180° C.
Etape 2
Battre les œufs avec la crème. Ajouter la farine et la levure en pluie. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte fluide mais épaisse. Si elle parait un peu trop farineuse, ajouter quelques touches d’eau. Bien mélanger.
Etape 3
Ajouter les noisettes, le persil et le chèvre coupé en morceaux. Saler et poivrer.
Etape 4
Verser dans des moules à cannelés préalablement enduit d’huile d’olive (avec un pinceau). Les remplir aux 3/4.
Etape 5
Enfourner pour 20 minutes, et dégustez !
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