Far aux pruneaux

Proposée par
Julie ,
Informations de préparation
6 pers.
1 heure 30 minutes
Moyen
3 Ingrédients day by day
300 g
Fruits secs
PRUNEAUX D’AGEN MOELLEUX
220 g
Farines
FARINE BOULANGERE T65
120 g
Sucres
SUCRE CRISTAL
4 autres ingrédients
Lait
75 cl
Oeufs
5
Beurre
30 g
Sucre vanillé

Préparation

Etape 1
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
Etape 2
Dénoyautez les pruneaux.
Etape 3
Faites fondre le beurre.
Etape 4
Dans un saladier, réunissez la farine et les sucres.
Etape 5
Ajoutez les œufs un par un.
Etape 6
Versez –y le lait progressivement en remuant soigneusement.
Etape 7
Incorporez le beurre fondu et mélangez.
Etape 8
Beurrez et farinez un moule à manqué puis versez-y la pâte.
Etape 9
Répartissez-y les pruneaux de façon homogène.
Etape 10
Enfournez pour 1 heure environ, afin que le far soit cuit à cœur.
Etape 11
Dégustez ce délicieux far aux pruneaux en dessert ou pour un encas.

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