Préparation
Etape 1
Préchauffer le four à 180° C.
Etape 2
Placer les noisettes sur une plaque et les faire griller pendant 17 minutes. À la sortie du four, les placer dans un torchon propre et les faire rouler à l’aide de la paume de la main pour ôter la peau.
Etape 3
Faire fondre le chocolat avec le lait au bain marie. Hors du feu, ajouter le sirop d’agave et mélanger.
Etape 4
Placer tous les ingrédients dans le mixeur et mixer à pleine puissance. Si c’est trop compact, ajouter quelques gouttes d’eau.
Etape 5
Verser dans un bocal stérilisé, refermer et laisser refroidir.
C'est prêt vous pouvez déguster !
À consommer dans les 6-7 jours après ouverture et conserver au réfrigérateur une fois ouvert.