Pizza à la pâte de Pois-chiche

Proposée par
Julia les Cookines
Une pizza révolutionnaire, saine et délicieuse !
Informations de préparation
4 pers.
25
Facile
4 Ingrédients day by day
400g
Légumes secs
POIS CHICHES
100g
Farines
SON D’AVOINE BIO
1 pincée
Épices
FLEUR DE SEL
1 pincée
Épices
POIVRE DE PENJA BLANC
2 autres ingrédients
Oeufs
2
Garniture au choix

Préparation

Etape 1
Préchauffer le four à 175° C.
Etape 2
Mixer les pois-chiches avec les œufs.
Etape 3
Ajouter le son d’avoine, saler et poivrer et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Etape 4
Huiler une plaque allant au four.
Etape 5
Déposer la pâte au centre de la plaque et l’étaler à l’aide du dos d’une cuillère afin de former un disque de 2 cm d’épaisseur.
Etape 6
Garnir de sauce (coulis, pesto, crème …), de fromage et/ou de légumes, saler et poivrer, épicer … puis enfourner le tout une vingtaine de minutes.

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