POIS CHICHES

Fournisseur VIVIEN PAILLE
Origines France
Ingrédients

Pois chiches (100%).

Conseil d’utilisation
Tremper 60g de pois par personne dans de l'eau froide pendant 12h. Faire cuire dans une casserole avec 5 fois leur volume d'eau pendant 50min à 1h15 environ. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Description du produit
Le pois chiche est très utilisé pour réaliser un houmous, des falafels, en salade ou encore chaud, avec des légumes et des épices.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 1425 Kj / 339 Kcal
Matières grasses 6 g
Dont acides gras saturés 0.6 g
Glucides 43.3 g
Dont sucres 2.7 g
Protéines 19.3 g
Sel 0.06 g

Le fournisseur

VIVIEN PAILLE

Soufflet est un groupe familial agroalimentaire français de dimension internationale. Vivien Paille est une marque du groupe Soufflet, ayant pour vocation la conception, l’élaboration et la commercialisation de produits essentiels de l’épicerie salée. La marque Soufflet propose une gamme de produits diversifiée. Ce sont des produits essentiels et de qualité.

Idées recettes

Houmous – Tomates et paprika
Pizza à la pâte de Pois-chiche
Salade de lentilles à l’orientale

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