Salade de lentilles, betterave et pommes
Proposée par
Effet légèrement sucré salé mais plaisir et douceur incroyables en bouche. Vous m’en direz des nouvelles !
4 pers.
20 min
Facile
4 autres ingrédients
Betteraves rouges crues
300 g
Pommes
300 g
Feta
125 g
Citron
1
Préparation
Etape 1
Faire cuire les lentilles dans un grand volume d’eau salée pendant 5 minutes. Passer sous l’eau froide, égoutter et réserver.
Etape 2
Râper les pommes et les betteraves.
Etape 3
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients avec la feta émiettée, le vinaigre et le jus du citron. Saler et poivrer.
Etape 4
C'est prêt !
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