Sangria

Proposée par
Juliette
La Sangria, un mélange de vin, de cognac et de fruits gorgés de soleil, venu tout droit d'Espagne. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Informations de préparation
6 pers.
2h
Facile
7 Ingrédients day by day
1 l
Boissons
VIN ROUGE – COQUELICOT- COTES DE THONGUE IGP
8 cl
Boissons
COGNAC VS 3 ANS D’AGE
50 g
Sucres
SUCRE DE CANNE ROUX CLAIR
1
Épices
GOUSSE DE VANILLE DE MADAGASCAR
3
Épices
CANNELLE EN TUYAUX
3
Épices
BADIANE (ANIS ETOILE)
50g
Fruits secs
POMME SECHEE
6 autres ingrédients
COINTREAU
8 cl
JUS D'ORANGE
25 cl
LIMONADE
25 cl
ORANGE
2
CITRON
1
FRUITS
de saison

Préparation

Etape 1
Couper en rondelles les oranges, le citron et les autres fruits (optionnel).
Etape 2
Fendre la gousse de vanille en deux.
Etape 3
Placer les fruits, le sucre, les pommes séchées, les tuyaux de cannelles, la vanille et l'anis étoile dans un pichet de 2 litres ou un grand récipient.
Etape 4
Verser par dessus les alcools et les jus.
Etape 5
Mélanger le tout. Et laisser reposer la boisson quelques heures au frais pour que toutes les saveurs se diffusent.
Etape 6
Ajouter des glaçons et c'est prêt. Vous pouvez servir.
Etape 7
Petit astuce zéro déchet, vous pouvez siroter votre sangria avec un tuyaux de cannelle. Cheers !

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