MELANGE DE LEGUMINEUSES BIO**

Fournisseur MOULIN DES MOINES
Fabriqué en France
Origines Lentilles rouges, Lentilles blondes : Turquie ; Pois chiches : Italie ; Haricots rouges, Azukis rouges, Haricots noirs : Chine ; Pois verts cassés : Canada, Slovaquie, Italie ; Haricots blancs : Kirghizistan, Chine ; Lentilles vertes : Canada, France.
Ingrédients

Lentilles rouges* (21%), pois chiches* (11%), haricots rouges* (11%), lentilles blondes* (11%), pois verts cassés* (11%), azuki rouges* (11%), haricots noirs* (11%), haricots blancs* (11%), lentilles vertes* (2%).

*Issus de l’agriculture biologique.

Conseil d’utilisation
Pour une soupe méditerranéenne : faire tremper environ un bol pendant 12h, le faire cuire dans 2L d'eau avec 2 carottes, 1 poireau, ail, oignon, céleri pendant 1h. Rajouter quelques vermicelles d'épeautre 10min avant la fin de cuisson.
Description du produit
Mélange composé de haricots blancs, noirs, rouges, azukis, de lentilles vertes, rouges, blondes, de pois cassés et de pois chiches pour préparer une soupe méditerranéenne.
**Toutes les épiceries en vrac day by day n'ayant pas encore reçues la certification revendeur bio, il est possible que la nature Bio de ce produit ne soit pas encore spécifiée dans votre épicerie.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 1562 Kj / 372 Kcal
Matières grasses 7.01 g
Dont acides gras saturés 0.51 g
Glucides 43.13 g
Dont sucres 0.82 g
Protéines 23.47 g
Sel 0.01 g

Le fournisseur

MOULIN DES MOINES

Bâti sur le site d'un moulin du XIIe fondé par les moines cisterciens en Alsace, Moulin des Moines est précurseur de l’alimentation bio depuis plus de 30 ans. Meunier, créateur et producteur de produits bio, il perpétue la tradition d’un savoir-faire privilégiant la qualité des matières premières, la simplicité des recettes et la réduction des emballages au minimum nécessaire.

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