100% noix de cajou.
Origines possibles : Vietnam, Inde, Tanzanie, Brésil, Mozambique, Bénin, Nigeria, Ghana, Côte d’Ivoire, Burkina Faso, Togo.
D'abord réputée pour son savoir-faire autour de la noix, La Noix Gaillarde, société à taille humaine, est maintenant spécialisée et experte dans la transformation et la commercialisation de tous les fruits à coque. L’usine est implantée en Corrèze, aux portes de la plus grande zone de production de noix en France.