RAISINS SECS NOIRS FLAMME

Fournisseur TAMARA
Origines Afrique du Sud
Ingrédients

Raisin sec (>99,5%), huile de tournesol (<0.5%).

Description du produit
Variété de raisin noir, sans pépin. Une fois, les graines de raisins nettoyées, un classement par taille et couleur des graines s’effectue après séchage. Par la suite, les graines sont lavées et saupoudrées d’huile végétale. A incorporer dans un muesli ou en pâtisserie.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 1252 Kj / 299 Kcal
Matières grasses <1 g
Dont acides gras saturés <0.5 g
Glucides 79.18 g
Dont sucres 59.19 g
Protéines 3.07 g
Sel <0.01 g

Le fournisseur

TAMARA

Tamara est une PME familiale fondée en 1976 au Liban. En 1992, l’entreprise déménage en France et recentre son activité sur la transformation et la vente en gros de fruits secs. Chaque fruit sec est importé de son principal pays producteur puis transformé et conditionné en France, dans une zone rurale du Nord.

Idées recettes

Pain à la châtaigne et aux fruits secs

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