Préparation
Etape 1
Préchauffer le four à 180° C.
Etape 2
Faire fondre l’huile de coco et la mélanger au sirop d’agave.
Etape 3
Dans un saladier, mélanger le muesli et la poudre d’amande. Enrober le tout avec le mélange huile et sirop. Bien mélanger.
Etape 4
Répartir cette préparation dans des moules à cake ou à muffins en silicone. Bien tasser. Enfourner pour 15-20 minutes.
Etape 5
Laisser tiédir. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Le repartir sur le dessus de chaque barre de céréales encore dans les moules.
Etape 6
Placer le tout au réfrigérateur jusqu’à refroidissement total.
Etape 7
Démouler délicatement.