Cake salé – Semoule, Curry, Graines & Courges

Proposée par
Julia les Cookines,
Ce petit cake à la texture moelleuse et aux saveurs ensoleillées, parfait pour tous les apéros d’été.
Informations de préparation
10 pers.
40min
Facile
9 Ingrédients day by day
100g
Semoules
SEMOULE DE BLE DUR FINE
100g
Farines
FARINE BLE BIO T65
1 c. à s.
Grains d'ici et d'ailleurs
GRAINES DE CHIA
1 c. à s.
Grains d'ici et d'ailleurs
LIN BRUN DU BERRY
1 c. à c.
Farines
POUDRE A LEVER BIO
1 c. à c.
Épices
CURRY MADRAS
2 c. à s.
Huiles et Vinaigres
HUILE LA QUOTIDIENNE
1 pincée
Épices
FLEUR DE SEL
1 pincée
Épices
POIVRE NOIR MOULU
3 autres ingrédients
COURGETTE
1
OEUFS
2
LAIT DE COCO
100ml

Préparation

Etape 1
Préchauffer le four à 180° C
Etape 2
Battre les œufs avec le lait de coco. Ajouter la courgette râpée, l’huile et les graines.
Etape 3
Incorporer en pluie la semoule puis la farine et la poudre à lever.
Etape 4
Saler et poivrer généreusement. Bien mélanger.
Etape 5
Verser dans un moule à cake.
Etape 6
Enfourner pour 30 minutes.

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