Entrées par David Sutrat

A la rencontre des Vergers d’Escoute

Les Vergers d’Escoute, notre fournisseurs de fruits secs, font partie de nos fournisseurs chouchous. C’est pourquoi, nous avions envie de vous les faire rencontrer. Qui êtes-vous ? Nous sommes deux frères qui avons repris la ferme familiale qui existe depuis 5 générations sur la commune de Penne d’Agenais. Qu’est-ce qui vous a pris de vous lancer […]

Rencontre avec Pachamamaï

Nous travaillons avec la jeune marque de cosmétiques française pratiquement depuis le début mais qui se cache derrière ce nom mystérieux. Et bien il y a Ludvina, la fondatrice de Pachamamaï… c’est elle qui écoute à l’oreille des étoiles et qui retranscrit des formulations de cosmétiques solides naturels aussi doux que les ailes des anges. Mais […]

Des “Masterclass” zéro déchet

Afin d’aider les entrepreneurs du zéro déchet à avancer dans leur projet, Zero Waste France leur propose un nouveau rendez-vous mensuel : les Masterclass Zéro déchet. Accompagner les entrepreneurs, une mission phare de Zero Waste France Les porteurs de projets sont des acteurs clés dans le déploiement à grande échelle du zéro déchet. Ce sont […]

day by day enfin à Grenoble

Pour notre dernière ouverture de l’année 2017, nous avons choisi Grenoble, ville verte par définition. Brice THEOPHILE, gérant de la nouvelle épicerie day by day à GRENOBLE. Âgé de 27 ans, j’ai grandi dans le Loiret et fait la première partie de mes études à Tours, je suis arrivé à Grenoble pour finir un cursus […]

En route vers l’alimentation durable

Nous sommes ravis de vous annoncer notre soutien au projet engagé « Out of the Box » créé par Marion Garrido et Jordan Longueville pour réaliser le Tour d’Europe de l’Alimentation Durable.  Depuis plus d’un an, Jordan Longueville et Marion Garrido, deux jeunes à l’affût d’un monde qui change, parcourent les routes de France à la recherche de […]

Du vrac à Annecy

Pour notre premier magasin en Haute-Savoie, nous avons choisi la magnifique ville d’Annecy et bien entendu, pour animer cette nouvelle épicerie en vrac, il nous fallait une Annécienne de souche ! Rencontre avec Adeline BERTHOD, gérante de cette nouvelle épicerie day by day à Annecy. « Étant née à Annecy et mère de deux enfants, j’ai été […]

A la rencontre des Tendances d’Emma

Qui êtes-vous ? Alors moi c’est Emma… la « happy founder » des Tendances d’Emma. En gros, c’est moi qui un jour ai eu l’envie saugrenue de créer les Tendances d’Emma dans mon salon, à Flogny La Chapelle en 2010…. et pour tout vous dire dans le salon d’un appartement d’une gendarmerie 😉 !!!! Pourquoi? Bah… pour […]

Antony passe au vrac

Pour notre 8ème magasin en Ile-de-France, nous avons choisi la dynamique ville d’Antony. Rencontre avec Hélène ARCHAIMBAULT, heureuse gérante de cette nouvelle épicerie day by day à Antony.  « Après des études en géologie environnementale, j’ai eu envie d’un métier au contact des personnes et en accord avec mon éthique. J’ai alors trouvé un emploi dans un magasin bio. […]

Rencontre avec Heimburger

Depuis trois générations l’entreprise Heimburger, implantée à Marlenheim (67), excelle dans l’art de fabriquer des pâtes aux œufs de très haute qualité. Tout en restant fidèle à la tradition culinaire familiale, elle poursuit ses défis d’innovation dans le respect de l’environnement et de la biodiversité. Entretien avec Philippe Heimburger PDG de l’entreprise Qu’est ce qui vous […]

Dijon croit au vrac

C’est avec un immense plaisir que nous ouvrons notre première épicerie day by day en Bourgogne. Céline DESCOINS franchisée day by day – Dijon radieuse « En tant que professeur des écoles, je sensibilisais depuis quelques années déjà, mes élèves au développement durable et à la nécessité de limiter nos déchets. C’est donc naturellement en me penchant […]